いつも三福で、お世話になっている和菓子屋さん。
元は由緒あるお菓子やさんのわかれでおられます。
そんなに大きいお店ではないのですが、季節のお菓子を丁寧に創意工夫されて、並べられてます。
私たちの大好きなお店です。
こんなお店はずっと続いて欲しいなあと、常々願っておりました。
いつもは、製造・販売・配達まで、御主人お一人。
それが、最近息子さんが手伝われるようになりました。
そして 今日頂いた新しいパンフレットに、こんなご挨拶が載ってました。
ご挨拶
私は、元々サラリーマンとして働いており、家業を継ぐつもりはありませんでした。 しかし、ある日取り引き先の方に、手土産でお菓子を渡して召し上がって頂いたときに 「今まで食べた和菓子の中で生きて1番おいしい」という一言で、和菓子の美味しさを提供する喜びとやりがいを感じて家業を継ぐ決意を致しました。 これからもお客様へ「おいしい」和菓子をご提供し続ける為、日々邁進いたします。
鍵甚 良房 四代目 太田雄一郎
手作りのパンフレットに ちょこっと載っていた ご挨拶、ほっと安堵するとともに、なんだか自分の店のことのように嬉しく、益々このお店が好きになりました。